Путеводитель по Саут-Бич для взрослых

  • 16-11-2020
  • комментариев

Рики Рикардо одобрил бы. (Фото: Эль Тукан)

Изысканный стиль и Южный пляж не всегда входят в одно и то же предложение, но новейшие отели, рестораны и ночная жизнь столицы весенних каникул говорят о том, что SoBe быстро растет. Вам все равно придется уклоняться от пары обезумевших девушек, но вот где провести весенние каникулы на Южном пляже, если вы закончили маргариту с рыбными чашами.

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ

Богемная прихоть в The Hall. (Фото: Зал)

The Hall Размещенный в прекрасно отреставрированном классическом стиле ар-деко, The Hall South Beach следует за близлежащим хипстерским форпостом The Freehand, чтобы привнести нотку богемной причуды на берега Саут-Бич. Ожидайте солнечной непринужденной атмосферы, ретро-расцвета и вычурной публики.

Компания Sixty Hotels, продвигающая Nautilus, недавно завершила реконструкцию еще одного потрясающего здания в стиле ар-деко на Коллинз-авеню (построенного знаменитым архитектором Моррисом Лапидусом), чтобы открыть отель Nautilus. Относительно небольшие размеры отеля, изысканный декор и уединенный бассейн делают его оазисом прохлады в раскаленном сердце Южного пляжа.

Faena Hotel Miami Beach Декадентский по дизайну и кинематографическим масштабам новый (иш) Faena Hotel Miami Beach - это то, из чего сделаны мечты. Придуманный владельцем отеля Аланом Фаэной с помощью голливудских хищников Баз Лурманн и Кэтрин Мартин, неудивительно, что пребывание здесь заставит вас почувствовать себя более похожим на киноэкран, чем на Южный пляж. Вас ждут просторные комнаты, экстравагантные ужины в ресторане Pao от шеф-повара Пола Куи и позолоченные скульптуры Дэмиена Херста на каждом шагу.

ЧТО ДЕЛАТЬ

Sweet Liberty, дом лучших в мире начос из цветной капусты. (Фото: Sweet Liberty)

Sweet Liberty Спрятанный за Музеем басов, Sweet Liberty - детище лучших миксологов и рестораторов Майами. Атмосфера только для местных жителей, тщательно подобранный список коктейлей и небольшое меню из лучших барных блюд, которые вы найдете в Майами (нельзя пропустить начо из цветной капусты), - все это поможет вам сбежать от шумного пляжа.

Эль-Тукан Один из способов спастись от весенних побегов на Южном пляже - это, конечно, вообще покинуть Южный пляж. El Tucán, который стоит десяти минут прогулки по дамбе, представляет ужин и шоу с четверга по субботу в радостно китчевом коктейль-баре в Брикелле. Рики Рикардо одобрил бы кабаре, вдохновленное кубинцами, с участием танцовщиц и собственной группы, что делает сопротивление соблазну танцпола сложной задачей.

ГДЕ ПОЕСТЬ

Взгляды Хурао на тако. (Фото: Hurao)

Hurao Когда вы в последний раз ели в ресторане гуамской кухни? Никогда? Так и думал. Hurao, новейший всплывающий ресторан на Южном пляже Мондриана, созданный шеф-поваром Дастином Аотигом, приносит в Майами кухню коренного племени чаморро Гуама. Подумайте о жареных на гриле глазурованных ребрышках ачиот, жареном поросе по-островному с кислым соусом из папайи и эссенции лемонграсса и приготовленном на пару луциане с песто из кинзы.

Местные жители NaiYaRa открыли для себя это эклектичное место в районе Сансет-Харбор в Майами-Бич, но это место вдали от туристических маршрутов, поэтому маловероятно, что вы здесь встретите какие-либо Spring Breaker. Шеф-повар Пиярат Аррератн (которого большинство жителей Майами ласково называют шеф-поваром Пчелой) и его мать вместе открыли ресторан NaiYaRa прошлой осенью и продемонстрировали меню с тайской уличной едой и японскими деликатесами.

Номер «Матадор» Элегантный и тихий номер «Матадор» в отеле Miami Beach Edition на данный момент является самым романтическим местом для свиданий на Южном пляже. Жан-Жорж Вонгерихтен разработал меню, в котором собраны блюда испанской, карибской и латиноамериканской кухни.

Тим живет в Майами, любит солнце, и пишет об отелях, путешествиях, еде и дизайне. Если вам нравятся фотографии пальм и пляжей, подпишитесь на него в Twitter и Instagram: @timedwin.

комментариев

Добавить комментарий