Генеральный директор Hampshire Hotels рассказывает о своих первых годах предпринимательства и своей мечте о Дубае
ОТ: Пожалуйста, поделитесь своими воспоминаниями о детстве в Пенджабе. Когда вы в последний раз возвращались? Сант Сингх Чатвал: Я вырос в маленьком городке Фаридкот. Некоторое время назад мне посчастливилось вернуться с женой и детьми и отвезти их в школу, в которой я учился.
ОТ: Вы начали свою карьеру в сфере гостеприимства в Эфиопии. Что заставило вас выбрать гостеприимство? Что заставило вас переехать в Америку? Сант Сингх Чатвал: Я имел лицензию пилота и работал в авиакомпании в Эфиопии, но они хотели, чтобы я постригся и был чисто выбрит. Моя мать просила меня только об одном перед тем, как я покинул Индию - чтобы я никогда не отказывался от своей веры, чего я не сделал по сей день. Конечно, я не мог взяться за эту работу. Вместо этого я устроился на небольшую работу учителем в школе. Я строил воздушные замки, пока не нашел партнера, и мы открыли первый ресторан Bombay Terrace [ресторан, теперь с филиалами в Лондоне, KL, Торонто, Беверли-Хиллз], но переворот 1975 года заставил нас бежать с тем немногим, что мы могли сэкономить. Тогда я решил поехать в США с женой и двумя маленькими сыновьями. Это было 37–38 лет назад.
ОТ: Каково ваше видение отелей Хэмпшира? Сант Сингх Чатвал: Я всегда стремился к безупречному расширению. Сейчас у нас 11 отелей и 3 000 номеров в Нью-Йорке с разными ценовыми диапазонами. Грядущий отель Dream at the Dubai Marina станет шестым отелем в серии после Нью-Йорка, Бангкока, Кочи, Саут-Бич [Флорида] и Даунтауна [также в Нью-Йорке]. В нашу коллекцию Vikram Chatwal также входят отели марок Night и The Time, а также более доступные отели Select Service. Еще есть наш роскошный флагман, Chatwal, в Нью-Йорке. У нас есть недвижимость в Далласе, Палм-Бич, Гоа и Бомбее. Dream Dubai Marina станет самой высокой отельной башней в мире. Я хочу расшириться на Хайдарабад и Джайпур.
ОТ: Что движет вашей философией бизнеса? Сант Сингх Чатвал: У меня отличная команда творческих, умных и талантливых менеджеров. Они являются частью семьи Хэмпшир, и мне посчастливилось иметь некоторых из них со мной в течение 15-20 лет. Я никогда не занимаюсь микроменеджментом. Я предпочитаю сосредоточиться на видении группы, и, полагаясь на профессиональную команду, у меня остается свободное время, которое я могу провести с семьей.
ОТ: Что делает отель отличным? Сант Сингх Чатвал: Дизайн краеугольный камень. Кроме того, очень важно местоположение. Плюс абсолютно безупречные стандарты в пространстве, обслуживании, питании и питании, медицинских учреждениях, туалетных принадлежностях, обслуживании номеров, кроватях, душевых, безопасности - каждой мелочи. У нас есть отели в Нью-Йорке от 150 до 1500 долларов за ночь, и всем нашим гостям гарантирован отличный отдых. Мы должны произвести наилучшее впечатление с самого начала.
OT: Учитывая ваши корни во многих местах, где вы сейчас чувствуете себя как дома? Сант Сингх Чатвал: Нью-Йорк - это ваш дом. Там моя жена и дети. Есть поговорка на пенджаби, которую я вам переведу. Он говорит, что нет более счастливого места на свете, чем с семьей. Я также возвращаюсь в Индию так часто, как только могу.
ОТ: Что продолжает вселять в вас энергию и энтузиазм после стольких лет успеха? Сант Сингх Чатвал: Когда в доме царит мир, значит и мир в мире. Моя семья значит для меня все. Моя жена обо всем позаботится за нас. Я был очень занят на работе, и она взяла на себя все социальные обязательства по бизнесу, а также друзьям и родственникам, как моей семье, так и ее. Мне не нужно ни о чем беспокоиться, поэтому я могу вернуться домой с работы и расслабиться. Она внесла большой вклад в мой успех. Недостаточно признано, насколько женщины способствуют успеху мужчины. В жизни всегда будут взлеты и падения, но молитвы и медитация придают мне огромную силу. Я не беспокоюсь о завтрашнем дне и не жалею о прошлом. Я считаю, что гостеприимство - это все, чтобы встретить хороших людей и хорошо провести время. Вот почему я люблю свою работу.
Сант Сингх Чатвал, председатель и главный исполнительный директор Hampshire Hotels & Resort LLC, 1251 Avenue of the Americas Suite-934, New York, NY-10020E
комментариев