Новый виски Speakeasy от Jack Daniel’s отличается «стойкостью к бочке», нюансы от партии к партии
Каждая бутылка уникальна. (Фото: Jack Daniel’s)
Jack Daniel’s возвращает его к 20-м годам.
Сегодня компания выпускает новый виски с ощущением духа эпохи запрета. Новый продукт называется «Barrel Proof», и каждая партия будет полностью уникальна среди остальных благодаря способу выдержки.
«Каждая бочка будет проявлять себя по-разному в зависимости от того, в какой из наших бочек она находится. и даже на каком этаже и на каком этаже он будет стоять за годы созревания », - сказал Observer Кристофер Флетчер, помощник мастера-дистиллятора компании.
Различия включают доказательство (оно может варьироваться от 125 до 140). и аромат. В то время как некоторые бочки будут выражать нотки поджаренного дуба и дыма, другие естественным образом приобретут повышенную пряность. Некоторые даже содержат сладкие коричневые привкусы карамели и ириски.
Из-за этих нюансов внешний вид бутылок также будет немного отличаться. Мало того, что на каждой этикетке будет указано доказательство наличия спиртного; в нем также будет указано, в какой именно бочке созревала эта партия виски.
«Любовь к подлинным американским виски в настоящее время так же высока, как и раньше, - сказал г-н Флетчер. «Наши друзья проявили интерес к предложению« прямо из бочки », проба полного бочонка, и мы думаем, что время идеально подходит для нынешнего интереса к американскому виски премиум-класса».
Выпивка, создающая тонкую атмосферу спикизи пользуется наибольшим спросом со времен запрета. В его подлинности есть что-то, что привлекает пьющих. Это, безусловно, уверенность в том, что он уникален, немного рискован и производит впечатление менее массового производства, чем большинство продуктов (спиртных напитков и других), с которыми мы сталкиваемся ежедневно. Нюансы между каждой партией пробки ствола достигли того стремления к T.
«Один вкус настолько близок, насколько это возможно, к тому, чтобы подняться на верхние этажи наших бочек и сверлить бочку для себя, - сказал г-н Флетчер.
комментариев