Где забронировать в последнюю минуту бронирование на День святого Валентина в Бруклине
Фаро. Инстаграм / фаробк
Хотите великолепный ужин в День святого Валентина, не пересекая Ист-Ривер? Бруклинцы, радуйтесь, мы нашли 10 отличных ресторанов округа Кингс, где 14 февраля все еще доступны столики на двоих. Берите их, пока они не ушли!
Ресторан Норман. Instagram / Restaurantnorman
Гурманским парам, которые ценят новую скандинавскую кухню, будет что полюбить в ресторане Norman, работающем весь день в индустриальном стиле, от скандинавских кулинаров Клауса Мейера и Фредрика Берселиуса. Это безупречно оформленное заведение Greenpoint предлагает комплексное меню из трех блюд в День святого Валентина всего за 55 долларов. Рекомендуемые тарелки будут включать гребешки с кольраби и розой, стейк сухой выдержки с картофелем и черной капустой и мороженое из пастернака с крекерами из Грэма.
Обитатель. Instagram / denizenbrooklyn
Винный бар идеально подходит для Дня святого Валентина, а Denizen, уединенный уголок в Вильямсбурге, объединяет разнообразную карту вин Нового и Старого Света с меню от шеф-повара. Конечно, блюда созданы для идеального сочетания с вином. В День святого Валентина Denizen будет предлагать свое обычное меню à la carte вместо дорогого фиксированного приза, что сделает его очаровательным вариантом для пар, которые хотят провести скромный, но все же восхитительный вечер. Denizen регулярно меняет свое меню, стараясь подавать сезонные ингредиенты, но всегда будет большой выбор сыров, паст и лепешек, таких как Mama's Foie, приготовленных из куриной печени, фуа-гра, вишни и поданных с тостами. Не экономьте на буррате с английским песто из гороха, подаваемой с датской рожью, и обязательно заказывайте тосты «Французский луковый» с бычьим хвостом, сыром Тимбердудл и поджаренными на закваске.
Кухня Лузи. Instagram / Loosieskitchen
Еще один отличный, непринужденный ужин в День святого Валентина без фиксированного меню можно найти в Loosie's Kitchen, великолепном кафе рядом с коктейль-баром Loosie Rouge. Здесь вы найдете американскую соул-еду с сильным новоорлеанским акцентом в сопровождении смелых коктейлей. Основные моменты меню включают в себя вяленую форель с пюре из авокадо, грейпфрут, халапеньо и чипсы таро, жареный цыпленок Loosie's с домашними солеными огурцами, острым соусом и печеньем, а на десерт - воздушные бенье Nutella.
Xixa. Instagram / Xixany
Шикарный современный мексиканский ресторан в Южном Вильямсбурге, Xixa предложит дегустационное меню Chef's Selection в День святого Валентина. Специфика меню будет сюрпризом; просто сообщите команде Xixa о любых пищевых аллергиях или ограничениях и приготовьтесь к путешествию по острой еде. В регулярном меню ужина Xixa представлены изобретательные и всемирно известные блюда, такие как тайские эскиты со сладкой кукурузой, бульоном том-ям, айоли с красным карри и сыром котия, фрикадельки из баранины Альбондигас с измельченным авокадо «хумус» и сыром фета, Карнитас из свиной грудинки и щеки с фасоль фава, черные трубы и соус пасилья-пульке-чернослив, а также Карне Асада Россини с жареным филе, лепешками с фуа-трюфелем и соусом моле Оахакан. Будьте уверены, дегустационное меню Xixa в День святого Валентина не будет утомительным.
Фаро. Instagram / Фаробк
В Бушвикском храме пасты шеф-повара Кевина Эди вы найдете роскошное меню из пяти блюд на День святого Валентина с несколькими вариантами на выбор. Что касается вкуса, блюда Адей сочетают в себе как американское, так и европейское влияние, в результате чего ужин в 100 долларов на человека можно охарактеризовать только как снисходительный. Примеры включают тартар из говядины с дижонской горчицей, луком-шалотом, яйцом и кресс-салатом, устрицы Босолей с беконом и яйцом, Анеллини с моллюсками, панчеттой и петрушкой, Cornetti Diavolo со свининой рагу и New York Strip с брюквой рости, тушеным в шерри луком-шалотом, и beurre noisette. Десерт - это шоколадный торт с бананом, зефиром и крекером из Грэма.
Chez Oskar. Instagram / Чезоскар
В 2016 году, когда ресторан Chez Oskar в форте Грин закрылся почти через 20 лет, Центральный Бруклин оплакивал потерю своих очаровательных окрестностей, безупречного обслуживания и отличной франко-американской кухни. К счастью, владельцы Chez Oskar возродили в этом году закусочную в Bed-Stuy, привнеся с собой выигрышную комбинацию причудливого галльского декора и проверенных временем блюд бистро. В День святого Валентина Chez Oskar подаст свое обычное меню на ужин, в которое входят такие популярные блюда, как французский луковый суп с запеченным хлебом, Les Moules с мидиями PEI, подаваемыми с картофелем фри и салатом, и Couscous Royal с медленно приготовленным цыпленком, бараниной и мергезом. , Марокканские специи, нут и овощи в ароматном бульоне.
Отуэй. Instagram / отвайныц
Мощные рестораторы-женщины, стоявшие за бывшим кафе Clinton Hill, Tilda All Day, продолжили свой дебютный проект Otway, красивой местной закусочной с амбициозным и часто экспериментальным новоамериканским меню. Бронирование на День святого Валентина в этой бруклинской горячей точке происходит быстро, но вы все равно можете занять несколько мест в баре в прайм-тайм, где вы сможете заказать полное меню, включая специальное предложение на День святого Валентина от Otway, жареный цыпленок из традиционной породы для двоих подается с сезонными овощами и местным зеленым салатом. Чтобы закончить трапезу, команда Otway будет водить тележку с десертами по столовой, загруженную восхитительными угощениями, такими как шоколадный торт, миндальный пирог и домашнее печенье.
Проспект. Instagram / Проспектбк
Это современное американское заведение идеально расположено для ужина на свидании, так как оно находится в непосредственной близости от Бруклинской музыкальной академии. Он также предлагает теплую и гостеприимную столовую с тоннами очарования района и удивительно амбициозным меню. Репертуар Prospect на День святого Валентина включает фикс из пяти блюд по цене 75 долларов на человека, в том числе сырые устрицы с хреном, грушей и кервелем, осьминоги с морсиллой, картофельный гашиш и консервированный лимон, кавателли с брокколи, пекорино, яйцом и чили, тушеные короткие ребрышки со свекольным ризотто, луком ципполини и укропом, а также шоколадное брауни с ломтиками арахиса, бананом в брюле и карамелью.
Романа. Предоставлено Романом
После многих лет использования столиков без прохода в прохладную тратторию Fort Greene Эндрю Тарлоу недавно начали бронировать столики, что является фантастической новостью для всех, кто нуждается в планах на День святого Валентина. В этом году Roman's предложит фиксированный приз в размере 85 долларов на человека, включая закуски, вариант прими, блюдо на двоих и сладкое послевкусие. В меню Roman's Valentine есть варианты как для мясоедов, так и для вегетарианцев, начиная от Крудо из скумбрии с грейпфрутом Оробланко, Спагетти алле Вонголе с моллюсками и даже Рибай травяного откорма с чечевицей и кольраби.
Camperdown Elm. Instagram / Camperdownelmnyc
Благодаря оригинальному и сезонному новоамериканскому меню от квасцов Agern и Aldea, относительно новый Camperdown Elm шеф-повара Брэда Уиллитса уже зарекомендовал себя как обязательное место для посещения в Южном Парк Слоуп. В стильной, но уютной столовой прекрасно используется неоштукатуренный кирпич и обильная зелень, а кухня готовит знакомые блюда с мировым влиянием. Фикс на День святого Валентина будет включать в себя четыре блюда - закуски, закуска, основное блюдо и десерт - по 60 долларов на человека, включая такие блюда, как Негрони Гранита с хрустящим безе, Картофель и Уни Галетт с шисо, Утка с ветчиной, черный чеснок, свекла и шерри и пудинг из шоколада и лесных орехов с солеными сливками и какао.
комментариев