Эта безумная вафля на палочке становится вирусной на Коачелле
Sweet Combforts представит свои красочные вафли на Coachella. Сладкие Комфорты
Возьми вафлю. Наденьте на палку. Сверху посыпьте крекерами с животными, Oreos или Fruity Pebbles.
Встречайте Sweet Combforts, новую концепцию десертов, которая дебютирует на Coachella (14–16 апреля и 21–23 апреля), а вскоре после этого откроет магазин в Ирвине. Sweet Combforts четко откалиброван для набора Instagram. Поскольку вафли от шеф-повара Анны Мари Дамазо находятся на палочке, вы можете легко держать эти угощения под разными углами и носить их с собой, чтобы позировать на разном фоне. Кроме того, вафли ярко окрашены и вызывают те воспоминания о детском вкусе, которые заставляют людей писать подписи, полные ругательств, смайликов и восклицательных знаков. (Вы также можете заказать простые вафли, но зачем вам это делать?)
Добро пожаловать в #combchella.
«Мы хотели выйти на сцену и начать с бума», - говорит партнер Sweet Combforts Кевин Бобби Нгуен о запуске грандиозного музыкального фестиваля, который также превратился в массовый фестиваль еды. «Мы знаем, что привлекает внимание людей и что может стать вирусным. Мы хотим подкрепить это вкусом. Речь идет о том, чтобы сделать что-то приятным на вкус и сделать его максимально эстетичным ».
Итак, давайте поговорим о том, как на самом деле будет съесть одну из этих вафель на палочке.
Это какой-то серьезный #dessertporn. Сладкие Комфорты
«Думайте об этом, как о тесте для пиццы, но оно сладкое, - говорит Нгуен. «В тесто добавлен жемчужный сахар, поэтому от каждого укуса случаются взрывы, прилив ароматов. Это то, что отличает наши бельгийские вафли от всех остальных. Я знаю, что другие люди их используют, но они так не выполняются. Как только вы попробуете это, вы спросите: «Какого черта я только что съел?»
Соучредитель Nguyen и Sweet Combforts Джеффри Манила в прошлом добивался определенного успеха, доставляя еду в массы. Нгуен и его партнер Марк Круз - люди, стоящие за GD Bro Burger, а Манила была частью команды GD Bro, которая участвовала в The Great Food Truck Race на Food Network. До этого Манила и Дамасо вместе работали в вафельном магазине.
Этот бургер с макаронами и сыром подадут Pig Pen Delicacy в ресторане Coachella. Свинья Ручка Деликатес
Более 100 продавцов еды и напитков на Coachella также будут включать в себя Nguyen's Pig Pen Delicacy, на случай, если вам нужно накормить засахаренным беконом, прежде чем смотреть Lady Gaga, Kendrick Lamar, The xx, Future Islands или Bon Iver. Неудивительно, что Pig Pen Delicacy может похвастаться фирменными смесями для Instagram, такими как бургер MacAttack с булочками из макарон и сыра.
Sweet Combforts, Pig Pen Delicacy и Nguyen's Portside Fish Co. откроются в новом торговом фуд-холле Ирвина примерно в середине мая. # благословен
комментариев